Ингредиенты
(предварительно очищенные и обработанные согласно требованиям еврейской религии)
300 г зеленых листьев салата, очищенных от насекомых согласно требованиям еврейской религии,
1 апельсин,
1 авокадо,
1/2 головки репчатого лука,
4 ст. л. винного уксуса,
1 ст. л. меда,
120 мл растительного масла,
горсть измельченного миндаля,
соль, паприка по вкусу.
Приготовление:
Апельсины очистить, разделить на дольки, и нарезать тонкими ломтиками.
Тонкими ломтиками нарезать авокадо и лук. Смешать листья салата, авокадо, апельсин и лук.
Отдельно перемешать ингредиенты для заправки: растительное масло, мед, уксус, паприку и соль.
Заправлять салат лучше непосредственно перед подачей, в конце посыпав его орешками.
Оставить в холодильнике до подачи на стол.
Opmerkingen